Nu har jag, igen, gett mig på att göra eget vaniljsocker. Den här gången gick det faktiskt bra. Jag köpte färska vaniljstänger den här gången , så det gick att mixa dom.
1kg strösocker
3 vaniljstänger
Häll lite socker i en matberedare. Dela stängerna och gröp ur vaniljen ur dem. Dela sedan själva stängerna i mindre bitar och mixa alltihop. Fyll på med mera socker eftersom. Jag har en lite mindre matberedare, så jag fick mixa lite socker och vanilj i taget och sedan blanda ihop det i en bunke.
Låt stå en tid innan du använder det som vanligt vaniljsocker.
