Scones

Ikväll fick jag ett litet ryck och bakade scones. Så gott, men jag gör det så sällan.

20130714204048536_wm

 

50 g margarin
5 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk

(för grövre bröd, byt ut hälften av vetemjölet mot grövre mjöl)

 

Sätt ugnen på 225 grader

Knåda samman margarin, vetemjöl, salt och bakpulver till en smulig massa

Tillsätt mjölken och rör ihop med en träslev eller handen. Knåda lite.

Dela degen i två och baka ut två bröd på en plåt. Grädda 8-10 minuter.

Receptet som PDF


Tack för att du vill lämna en kommentar